Disminución en la oferta de terneros en pantallas, pero los precios se disparan con un aumento del 8,8%.
Análisis de Remates por Pantalla 2024: Resultados en la Comercialización de Terneros
En los remates por pantalla del año 2024, que incluyen las ventas de Lote 21, Plaza Rural y Pantalla Uruguay, se registró la comercialización de 106.466 terneros, generando una facturación total de 52.911.591 dólares.Estos datos no contemplan los descuentos aplicados por los consorcios de rematadores.
Este año muestra un incremento del 17,4% en la facturación, aunque se observa una disminución del 2,5% en el volumen total de animales vendidos.
El aumento en la facturación era previsto, como señala el informe del periodista Luis Silva en el diario Cambio.
Esta tendencia está vinculada a las variaciones climáticas entre los años, resultando en animales de mayor peso y en un mercado donde la mayor disponibilidad de forraje y la necesidad de reposición de stocks por parte de los productores han llevado a un incremento en el precio de los terneros.
Peso Promedio y Precio de los Terneros
Durante el año pasado, los 106.466 terneros vendidos presentaron un peso promedio de 191 kilos, lo que representa un aumento del 11% en comparación con 2023. El valor promedio al kilo también mostró un crecimiento significativo, pasando de U$S 2,39 a U$S 2,60, es decir, un incremento del 8,8%.Incremento de Terneros Pesados
El análisis revela un notorio crecimiento del peso promedio de los terneros, así como una mayor oferta de animales más pesados.En el segmento de menos de 180 kilos, se comercializaron 42.959 terneros a un promedio de U$S 2,74, lo que refleja una caída del 39,4% en el volumen comercializado, aunque el precio aumentó un 9,6%.
A pesar de la menor cantidad de animales vendidos, el peso promedio de los terneros livianos se situó en 160 kilos, aumentando un 6,7%.
Por otro lado, los terneros de más de 180 kilos alcanzaron las 63.501 cabezas, lo que equivale a un 66% más en comparación con 2023. En este caso, el precio promedio fue de U$S 2,53, un 11,9% superior al del año anterior.
A pesar del mayor número de animales vendidos, el peso promedio no evidenció un aumento significativo, bajando de 215 kilos en 2023 a 212 kilos en 2024.
Situación Específica en Paysandú
En el departamento de Paysandú, se vendieron 10.327 terneros, lo cual implica un aumento del 8,4% respecto al año anterior, con una facturación de 5.171.062 dólares, un incremento del 19,3%.Sin embargo, a diferencia de la tendencia nacional, los terneros en esta región resultaron ser un 4% más livianos; promediando 191 kilos y con un precio de U$S 2,62 por kilogramo.
Se registró también una baja en la cantidad de animales vendidos por debajo de los 180 kilos, mientras que los terneros más pesados incrementaron su volumen.
Los 4.624 terneros más livianos vendidos en 2024 pesaron en promedio 158 kilos, y se cotizaron a U$S 2,77 por kilo.
Esto representa una disminución del 2,5% en la cantidad de animales vendidos, pero un aumento del 4,6% en los kilos y del 10,4% en el precio.
Respecto a los terneros más pesados, se comercializaron 5.703 cabezas, lo que se traduce en un 19,2% de aumento en comparación con 2023. Aunque los ganados resultaron ser más livianos, sus precios al kilo mostraron un incremento.
Los terneros de más de 180 kilos promediaron 218 kilogramos por cabeza, disminuyendo un 11,4% respecto al año anterior, pero cotizando a U$S 2,53 al kilo, lo que representa un aumento del 17,1%.
Fuente: El Telegrafo
