Faltante de asado en las carnicerías: la Unión de Vendedores de Carne alerta sobre la situación actual

Publicada el: 29/12/24 - Visitas: 312 - Compartir
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Escasez de asado en carnicerías: la Unión de Vendedores de Carne advierte sobre la preocupante situación del sector

Conflicto Sindical en la Industria Cárnica: Medidas de Fuerza de la Foica

La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) ha iniciado una serie de medidas de fuerza ante la falta de acuerdo entre los trabajadores y las cámaras empresariales respecto a los ajustes salariales para los próximos dos años.
Este nuevo conflicto sindical ya está generando repercusiones en el mercado cárnico, provocando desabastecimiento de ciertos productos.

Impacto en el Mercado Cárnico

Rafael Rodríguez, representante de la Unión de Vendedores de Carne, ha señalado que hay un notorio faltante de asado en las carnicerías.
"No hay faltante de aguja ni paleta porque nadie compra en esta época.
Sin embargo, no hay asado y hay poca colita de cuadril, lo que lleva a buscar cortes más caros", comentó Rodríguez.

Proyecciones de Ventas durante las Fiestas

Desde la Unión se está evaluando cómo se desarrollarán las ventas en este período de fiestas tradicionales.
"La venta depende de la zona.
La gente tiende a irse de vacaciones; ya se fueron para el 24 y para el 31 va a ser peor.
Para mí, la venta va a ser media chata, aunque el carnicero de donde va la gente también tiene su oportunidad", expresó el representante.

Precios Estables

A pesar de la situación, los vendedores de carne aseguran que los precios en las carnicerías se mantienen en comparación con el año anterior, lo cual es un alivio en medio del conflicto laboral.

Fuente: Telenoche

Autor:

Adriana Furtado

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escasez, mercado, precios, medidas, faltante, advierte, sindical, vendedores, industria, representante, fiestas, conflicto

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Ignacio Alonso (27-02-25 23:04):

mira, esto es un tema complicado, la gente labura y merece lo que le corresponde. El asado es parte de nuestra cultura, no puede faltar en las fiestas. Espero que se llegue a un acuerdo pronto, porque si no, el que paga las consecuencias siempre es el consumidor.

José Alonso (26-02-25 19:17):

Una pena que haya este conflicto en la industria cárnica, ya se siente el desabastecimiento. Con las fiestas a la vuelta de la esquina, se complica más. Espero que puedan llegar a un acuerdo pronto, todos queremos disfrutar de un buen asado en familia.

Vanesa Pintos (20-02-25 13:47):

Una pena lo que pasa con el asado, esperemos que se solucione pronto y podamos disfrutar de la carne en las fiestas. La situación no es fácil pero siempre hay opciones para seguir comprando en las carnicerías.

Jaime Fonseca (12-02-25 22:31):

no entiendo como no pueden llegar a un acuerdo, la gente necesita comer y ya hay faltante de asado, esto es un desastre para las fiestas.

Rafael Eduardo Camacho (29-01-25 06:41):

es una pena que los trabajadores tengan que llegar a estas medidas. el conflicto en la industria de la carne no solo afecta a la gente que labura, sino también al consumidor que ya siente el impacto en el mercado. sabiendo que hay falta de asado en fiestas es un garrón, pero la situación hay que resolverla dialogando.

Luis Alberto Cabral (25-01-25 19:14):

Es una situación complicada esta de la carne, la verdad. Se siente el impacto en el mercado y ya hay faltante de asado, que para nosotros es un clásico. Ojalá se resuelva pronto para que todos podamos disfrutar de las fiestas sin problemas.

Edgardo Silvera (12-01-25 19:12):

Es una pena lo que está pasando con el conflicto. La gente siempre sufre cuando hay desabastecimiento, y en estas fiestas se siente más. Los trabajadores merecen lo que les corresponde, pero hay que encontrar el equilibrio. Ojalá se solucione pronto por el bien de todos.

Agustín Zeballos (30-12-24 15:26):

Otra vez con los paros, no entiendo como no pueden llegar a un acuerdo. Esto solo genera desabastecimiento y precios más altos. La gente está cansada de estas situaciones que afectan a todos, sobre todo en épocas de fiestas.

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