Industria alimentaria bajo el escrutinio: Se presentan demandas contra grandes corporaciones por comercializar productos adictivos orientados a los más pequeños.
Demandan a grandes empresas alimentarias por comercializar productos adictivos para niños
Varias de las principales compañías del sector alimentario, tales como Kraft Heinz, Coca-Cola, Mondelez y PepsiCo, enfrentan una nueva demanda en Estados Unidos.Se les acusa de diseñar alimentos «ultraprocesados» que, según la acusación, resultan ser adictivos para los niños y son responsables de enfermedades crónicas.
La demanda fue presentada ante el Tribunal de Apelaciones de Filadelfia por Bryce Martínez, un joven de Pensilvania.
Martínez sostiene haber desarrollado diabetes tipo 2 y hepatopatía grasa no alcohólica a la edad de 16 años, atribuyendo su condición al consumo habitual de estos productos.
En su declaración, menciona que las empresas demandadas, que también incluyen a Nestlé, Mars, General Mills y Post Holdings, eran conscientes de que sus productos perjudicaban la salud, pero optaron por diseñarlos de manera intencionada para hacernos dependientes.
Los abogados de Martínez describen este caso como pionero y argumentan que las estrategias empleadas por las compañías alimentarias son análogas a las utilizadas en el pasado por la industria tabacalera.
Las acusaciones incluyen conspiración, negligencia, tergiversación fraudulenta y prácticas comerciales desleales, además de una solicitud de compensación económica por daños sufridos.
Este nuevo proceso judicial se da en un contexto de creciente inquietud acerca del impacto negativo de los alimentos ultraprocesados en la salud pública.
Expertos en el tema, incluido el actual Comisionado de la FDA, Robert Califf, han manifestado que estos alimentos son probablemente adictivos, lo cual ha impulsado llamados a implementar regulaciones más estrictas dentro de la industria alimentaria.
Fuente: Grupo R Multimedio
