Aumento significativo en el precio del ganado destinado a la exportación.
Informe de Mercado: Reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG)
En la reciente reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) llevada a cabo en setiembre, se observó una baja en los valores del mercado, destacándose que existe una "demanda más receptiva en aceptar los valores de venta acorde a la limitada oferta".Se describe el actual escenario como un "mercado en formación".
Valores del Mercado de Novillos y Vacas
El novillo gordo de exportación, especial en pie, se mantiene en U$S 2,12. Por su parte, el precio de la carne ha registrado un descenso, situándose en U$S 3,89, con una baja de 1 centavo.La vaca gorda especial en pie continúa en U$S 1,75, mientras que a la carne ha bajado a U$S 3,66, registrando una baja de 3 centavos.
La vaquillona gorda especial también ha visto una caída, quedando en pie en U$S 2,09 (-1 centavo) y a la carne en U$S 3,81 (-3 centavos).
Comportamiento del Mercado Ovino
En contraste, los precios de los ovinos han experimentado un aumento en todas las categorías, gracias a un incremento en la oferta y una demanda activa, lo que resulta en un "mercado estable".Corderos: U$S 4 (+2 centavos) Borregos: U$S 4 (+3 centavos) Capones: U$S 3,29 (+6 centavos) Ovejas: U$S 3,16 (+9 centavos)
Condiciones del Mercado de Reposición
El informe sobre la reposición señala una "demanda activa y cautelosa" ante una oferta que se percibe como expectante y que está enlenteciendo la concreción de negocios.En este contexto, los precios se han presentado de la siguiente manera: Ternero: U$S 2,61 (+1 centavo) Ternera: U$S 2,17 (-4 centavos) Vaca de invernada: U$S 1,59 (+3 centavos)
Faena de Ganados
Durante la semana, se faenaron un total de 35.405 vacunos, en comparación con los 39.095 de la semana anterior.De este total, se distribuyeron como sigue: Novillos: 17.366 (49% del total) Vacas: 11.870 (33,5%) Vaquillonas: 5.576 (15,7%) Terneras: 138 (0,4%) Toros: 455 (1,3%) En lo que respecta a los ovinos, se contabilizaron 17.718 cabezas, una disminución en relación a las 22.779 de la semana anterior.
La discriminación por categoría es la siguiente: Corderos: 9.804 (55%) Borregos: 1.497 (8%) Capones: 2.547 (14%) Ovejas: 3.773 (21%) Carneros: 97 (1%) El análisis refleja un panorama dinámico en el sector ganadero, con fluctuaciones que demandan atención y adaptabilidad por parte de los actores involucrados.
Fuente: El Telegrafo