El mercado de ganado gordo muestra señales de fortaleza y crecimiento continuo

El diario de la tarde - Uruguay

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El mercado de ganado gordo exhibe indicios de solidez y un crecimiento sostenido en su dinámica.

Mercado del Ganado Gordo se Mantiene Firme a Pese de Distorsiones

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) destacó en su reunión semanal que, a pesar de las “distorsiones en operaciones por medidas sindicales que afectan los niveles de faena”, el mercado del ganado gordo en Uruguay se presenta “firme”.

Variaciones en los Precios del Ganado Gordo

Durante la semana, se registraron los siguientes precios en el ganado gordo: Novillo gordo de exportación especial: subió a U$S 2,22 (+2 centavos) en pie, y a U$S 4,10 (+2 centavos) en carne.
Vaca gorda: en pie a U$S 1,92 (+2 centavos); a la carne, U$S 3,88 (+2 centavos).
Vaquillona gorda: en pie a U$S 2,18 (+2 centavos); a la carne, U$S 3,96 (+1 centavo).

Situación del Mercado Ovino

En cuanto a los ovinos, se observó un aumento en las categorías como borregos, capones y ovejas, mientras que los precios de los corderos mamones y corderos se mantuvieron estables.
Los precios fueron los siguientes: Cordero mamón: U$S 4,16. Cordero: U$S 4,15. Borrego: subió a U$S 4,15 (+1 centavo).
Capón: alcanzó U$S 3,45 (+2 centavos).
Ovejas: aumentaron a U$S 3,57 (+2 centavos).
Los consignatarios destacaron que el mercado se mantiene estable, con una preferencia continua por las categorías livianas.

Condiciones del Mercado de Reposición

En cuanto a la reposición, la ACG mencionó que el mercado está “firme y demandado”.
Los precios se establecieron de la siguiente manera: Ternero: U$S 2,68 (+1 centavo).
Ternera: U$S 2,25 (-1 centavo).
Vaca de invernada: sin cambios, U$S 1,66.

Datos sobre Faena

En la semana analizada, la faena totalizó 43.570 vacunos y 26.414 ovinos.
Esta cifra representa una disminución de 10.414 vacunos y de 4.913 ovinos respecto a la semana anterior.
Desglose de la faena de vacunos: 21.009 novillos (48,2%) 15.734 vacas (36,1%) 5.879 vaquillonas (13,5%) 114 terneras (0,3%) 834 toros (1,9%) Y para los ovinos: 18.756 corderos (71%) 1.143 borregos (4%) 713 capones (3%) 5.686 ovejas (22%) 116 carneros (0%) En resumen, el mercado del ganado se mantiene firme, a pesar de ciertas distorsiones provocadas por situaciones externas.
Se espera que esta tendencia continúe en el corto plazo.

Fuente: El Telegrafo

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Magdalena Zeballos (28-01-25 01:16):
La verdad que el mercado sigue firme, a pesar de las medidas sindicales. Es bueno ver que los precios se mantienen y hasta suben un poco. Ojalá sigamos así, cuidando a nuestros productores y el trabajo en el campo.
Isabel Villalba (26-01-25 18:04):
bueno, parece que el mercado del ganado sigue firme a pesar de las movidas sindicales. los precios suben un poquito y eso es positivo, sobre todo para los que trabajan en el campo. siempre hay que mirar con esperanza, aunque hay que cuidar la faena que viene bajando. hay que seguir apoyando a nuestros productores y mantener el ojo en lo que viene.
Aldo Vázquez (25-01-25 04:51):
El mercado del ganado se mantiene firme a pesar de las distorsiones, lo que es una buena noticia para el sector. Los precios siguen subiendo y eso siempre suma al crecimiento del campo. Buenas vibras para los productores
Susana Melendez (20-01-25 14:08):
El mercado del ganado está firme, eso siempre es buena noticia. Aunque las medidas sindicales generen alguna distorsión, hay que destacar el crecimiento en los precios de varias categorías. Vemos que la demanda se mantiene y eso habla de la fortaleza del sector. Hay que seguir trabajando para que siga así.
Fabiana Soto (15-01-25 20:08):
La verdad que el mercado del ganado se mantiene firme a pesar de las dificultades. Es bueno ver que los precios siguen para arriba, eso ayuda al sector. Hay que seguir apoyando a los productores y cuidando nuestro campo.
Adrián Cabrera (24-12-24 17:19):
Es bueno ver que el mercado del ganado se mantiene firme a pesar de las medidas sindicales. Eso quiere decir que hay una demanda constante y eso siempre es positivo para el sector. Ojalá siga así, porque necesitamos un campo fuerte y sustentable en Uruguay.
Nicolás Cardona (05-12-24 10:32):
el mercado sigue firme a pesar de las complicaciones de las medidas sindicales. es bueno ver que los precios se mantienen y hasta suben en algunas categorías. la preferencia por lo liviano muestra que la demanda está presente, así que hay que seguir trabajando pa que esto siga así, sin olvidarnos de los trabajadores del sector que hacen todo posible.
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