Febrero trae consigo un aumento notable en el valor de la leche en polvo entera.
Resultados de la Subasta 72 de Global Dairy Trade: Comportamiento Diversificado en Leche en Polvo
La subasta número 72 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, llevada a cabo el martes 11 de febrero, mostró resultados dispares según el tipo de leche en polvo ofrecida.Según los datos proporcionados por GDT, se observó un aumento en las ventas de leche en polvo entera (LPE), tanto en su variante regular como instantánea, mientras que la leche en polvo descremada (LPD) experimentó descensos en sus cotizaciones.
Volumen y Comparativa Anual
En esta subasta se comercializaron 1.937 toneladas, manteniendo el mismo volumen que en la subasta anterior, pero representando una disminución del 1,9% en comparación con el año pasado.De LPE se vendieron 1.230 toneladas, lo que supone un incremento del 3,6% respecto a la licitación anterior.
Por su parte, la LPD alcanzó las 707 toneladas comercializadas, reflejando una caída del 5,7%.
Leche en Polvo Entera
El precio promedio registrado para la leche en polvo entera fue de US$ 4.117 por tonelada, significando un aumento del 2,4% respecto a la subasta anterior (US$ 95 más).En comparación con la primera venta de Pulse del año pasado, se observa un incremento del 22,5% sobre los US$ 3.360 de aquel momento.
Este valor se convierte en el más alto registrado en la historia de GDT Pulse.
Durante esta subasta, se comercializaron 1.080 toneladas de LPE regular a un precio promedio de US$/t 4,105, lo que representa un aumento del 4,1% en el volumen y un incremento del 2,4% en el valor respecto a la licitación anterior.
Por otro lado, la LPE instantánea alcanzó 150 toneladas con un precio promedio de US$/t 4.200, manteniendo el mismo volumen que en la venta previa, pero con un aumento del 2,3% en el valor.
En comparación con la misma venta del año anterior, el precio de la leche en polvo entera instantánea muestra un aumento del 23,1% sobre los US$ 3.335 del 11 de febrero de 2024, mientras que la LPE regular registra un incremento del 22,4%.
Leche en Polvo Descremada
En cuanto a la leche en polvo descremada, se ofertaron 707 toneladas, un 5,7% menos que en la última venta.El precio promedio se posicionó en US$ 2.835 por tonelada, lo que supone una disminución del 0,2%.
Al comparar con la misma semana de febrero de 2024, el volumen comercializado también cayó un 5,7%, mientras que el precio se sitúa un 2,3% por debajo de los US$ 2.770 de la venta anterior.
Conclusiones
La subasta 72 de GDT Pulse refleja un panorama variado en el mercado de la leche en polvo, con un destacado desempeño de la leche en polvo entera y desafíos para la leche en polvo descremada.Estos resultados serán clave para seguir monitoreando las tendencias del sector lácteo en el futuro cercano.
Fuente: Diario Cambio