Inavi selecciona vinos exclusivos para potenciar promociones y eventos destacados.
Selección de Vinos Institucionales por parte de Inavi
Con la participación de un panel compuesto por 22 degustadores, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) ha elegido cinco variedades de vinos institucionales que representarán al organismo en sus actividades de promoción a nivel nacional e internacional.Las bodegas seleccionadas son Cerro del Toro, Ariano Hnos, Juan Toscanini e Hijos, Establecimiento Juanicó y Juan Carrau.
Los vinos elegidos serán distinguidos con un sello que los identifica como "vinos institucionales".
Un Proceso Continuo
La selección de estos vinos comenzó en la gestión anterior bajo la presidencia de José Lez.El actual presidente, el enólogo Ricardo Caera, decidió proseguir con esta iniciativa que busca elegir vinos que representen adecuadamente a las bodegas uruguayas, cumpliendo con ciertas normas, para participar en eventos nacionales e internacionales.
En sus palabras: “Es fundamental que los vinos seleccionados representen al país en diversas actividades y exposiciones”.
Eventos y Promoción
Entre las actividades que utilizarán estos vinos se encuentran eventos organizados por las embajadas, distintos eventos institucionales del país, así como obsequios realizados por los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca, Industria, Energía y Minería, además de la Cancillería.Proceso de Selección
Inavi realiza la selección de vinos anualmente a través de un comité de expertos que evalúa muestras sin identificar, asegurando así una elección imparcial.Este comité está conformado por la Asociación de Enólogos del Uruguay, la Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales, educadores de sommeliers de la Facultad de Química de la Universidad de la República y del Instituto Gato Dumas, así como periodistas y otros enólogos.
Muestras Degustadas
En esta oportunidad, se degustaron 60 muestras provenientes de 21 bodegas.Las botellas adquiridas por Inavi conservarán su envasado y etiquetado originales, pero llevarán un sello distintivo que indique su estatus como vino institucional del organismo.
Vinos Seleccionados
Tinto Varietal No Tannat, de Ariano Don Adelio blend Tannat Syrah, de Cerro del Toro Alquimia Tannat, de Juan Carrau Chardonnay de Reserva, de Juan Carrau Don Pascual Brut blanc de noirs, de Establecimiento Juanicó Extra Brut Método Champenoise, de Toscanini e Hijos La selección reafirma el compromiso de Inavi con la promoción y representación de la vitivinicultura uruguaya en el ámbito nacional e internacional.Fuente: El Telegrafo
