Inac destaca la excelencia de la carne uruguaya en importante reunión con autoridades chinas
Uruguay Defiende su Carne Vacuna ante China
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola, presentó la posición de Uruguay ante el Ministerio de Comercio de China, en el contexto de la investigación de salvaguarda sobre las importaciones de carne vacuna.La audiencia se llevó a cabo en un ambiente de respeto y fue calificada como «exitosa» por representantes del organismo.
Scayola estuvo acompañado por funcionarios de la Cancillería y el embajador uruguayo en China, Fernando Lugris.
Durante su intervención, destacó el valor agregado de la carne uruguaya, posicionándola como un producto premium en el mercado internacional.
La investigación afecta a 22 industrias de nueve países, incluyendo a Uruguay, Brasil, Argentina y Estados Unidos, así como a 15 importadores chinos.
Este estudio surge como respuesta a reclamos de asociaciones ganaderas locales en China.
El objetivo de la investigación es determinar si las importaciones están impactando negativamente los precios internos del ganado a faena.
En caso de confirmarse efectos adversos, se podrían establecer aranceles más elevados o cuotas limitantes para las importaciones.
El período bajo análisis abarca desde 2019 hasta el primer semestre de 2024. En declaraciones a medios chinos, Scayola reiteró el compromiso de Uruguay con el mercado asiático.
Subrayó el concepto del «triángulo de la confianza» que caracteriza a la carne nacional: calidad, sostenibilidad y trazabilidad.
Además, resaltó el sabor distintivo de la carne uruguaya y su bajo impacto ambiental, junto con un sistema de control reconocido a nivel internacional, que sitúa al país en una posición competitiva en el exigente mercado chino.
Según información proporcionada por la agencia Reuters, China se comprometió a emitir un fallo «justo y objetivo» respecto a esta investigación.
Mientras tanto, Uruguay mantiene un monitoreo constante sobre la evolución del caso, considerando a China como su principal socio comercial en el rubro de la carne vacuna.
Fuente: Diario Cambio
