Caída en la oferta y alza en los precios del choclo afectan el mercado.
Mercado del Choclo: Reducción en Ingresos y Aumento de Precios
Esta semana, el mercado del choclo ha experimentado una notable reducción en el volumen de ingresos, acompañada por un incremento en los precios.Este fenómeno se ha visto acentuado por problemas de calidad en gran parte de las partidas ofrecidas.
Novedades en la Oferta
Como novedad destaca la llegada de los primeros ingresos de maíz superdulce procedente del litoral norte del país, lo que diversifica la oferta en el mercado.Precios al por Mayor
Los precios al por mayor, expresados por docena, reflejan la situación actual del mercado: Choclo común mediano: entre $250 y $350 Choclo dulce grande: entre $400 y $500 Choclo superdulce grande: entre $500 y $600 Choclo superdulce mediano: entre $450 y $500Causas del Incremento
La menor disponibilidad de producto, sumada a una demanda sostenida, son factores clave que explican las subas registradas en los precios.Se continuará monitoreando la evolución del mercado del choclo para brindar actualizaciones sobre este cultivo esencial en nuestra región.
Fuente: Diario Cambio
