Inesperada pausa en la operación de frigoríficos: sindicatos piden al Gobierno que declare la actividad como esencial.
Solicitud de la Federación Rural sobre actividad frigorífica
La Federación Rural solicita declarar la esencialidad en la actividad frigorífica
20 de octubre de 2023 La Federación Rural (FR) ha solicitado al Gobierno que se declare la esencialidad en la actividad frigorífica, a raíz de un paro sorpresivo llevado a cabo por la Federación de Obreros de la Industria Cárnica (FOICA).Este paro se originó por la falta de acuerdos en la negociación colectiva.
Desde la FR expresan su preocupación por los posibles daños a la producción, mencionando el riesgo de muerte de animales antes de la faena como una de las consecuencias más graves de esta situación.
Reacciones de la Federación Rural
Jorge Rodríguez, presidente de la FR, calificó la acción sindical como "desconsiderada y abusiva".Rodríguez argumentó que deberían existir formas más ordenadas y constructivas para llevar a cabo este tipo de acciones.
Costos de producción en Uruguay
A pesar de que los productores no participan de manera directa en las negociaciones salariales, el presidente de la FR destacó que los costos de faena en Uruguay son elevados en comparación con otros países de la región.En este contexto, el componente salarial se posiciona como uno de los factores más significativos en esa ecuación.
No obstante, también subrayó que los salarios de la industria frigorífica uruguaya son los más altos de la región, lo que genera un debate sobre la sostenibilidad del sector en el actual escenario económico.
Fuente: Telenoche
