Productores ganaderos enfrentan un laberinto complicado en medio del choque entre Foica y los frigoríficos.
El Conflicto entre Foica y los Frigoríficos Afecta a Productores Ganaderos
El actual conflicto entre los trabajadores nucleados en la Federación de Obreros de la Industria de la Carne (Foica) y los frigoríficos está generando serias dificultades para los productores ganaderos.Así lo manifestó Aarón Macchiavello, un productor del departamento de Durazno, en una entrevista con Teledía.
Macchiavello relató una experiencia reciente que ilustra los problemas derivados de las medidas tomadas por los trabajadores.
"A fines de noviembre, embarqué 30 animales gordos para un frigorífico en una planta de Durazno.
A las 6:00 de la mañana me informaron que la Foica había decidido paralizar las actividades de manera sorpresiva, y que no habría faena ese día.
A las 14:00 me devolvieron las vacas", explicó el productor.
El productor también destacó que la normativa sanitaria obliga a establecer un periodo de cuarentena de 45 días cuando se realiza un movimiento de ganado que retorna a su origen.
"Esto significa que no puedo embarcar a las vacas hasta el 20 de enero.
Las tengo en mi campo, lo que afecta gravemente mi economía al no contar con esa entrada", agregó.
Además, Macchiavello mencionó los retos logísticos y económicos que enfrenta para mantener a los animales durante un tiempo no previsto.
"Hay que considerar también el estrés que sufren los animales durante el traslado, así como la pérdida de peso, e incluso el riesgo de lesiones o muerte", indicó.
“Los rehenes somos los productores”, enfatizó Macchiavello, haciendo hincapié en que son especialmente los pequeños productores quienes más sufren las consecuencias de esta situación.
Fuente: Telenoche