Parón en el sector frigorífico: se avecina un panorama incierto para la mano de obra y la industria.
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Paro General Nacional en la Industria de la Carne y Afines
FOICA realiza un tercer paro de 24 horas
La Federación Oera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) llevó a cabo un tercer paro general nacional de 24 horas el lunes 2 de diciembre, afectando aproximadamente 20 plantas frigoríficas en el país.Esta acción se inserta dentro de una serie de medidas gremiales que comenzaron el viernes 29 de noviembre, seguido por otro paro el sábado 30.
Origen del conflicto
Según Martín Cardozo, presidente de FOICA, el conflicto se desató tras el vencimiento el 1 de julio de los convenios colectivos tanto del sector frigorífico como del sector de bandeja de tripería.Aunque se priorizó inicialmente el segundo debido a sus complejidades y rebajas salariales, las negociaciones con la industria frigorífica reiniciadas en septiembre no lograron avances significativos.
“Presentamos una propuesta con 15 o 16 puntos, pero no hubo avances.
El Poder Ejecutivo hizo un planteo de acercamiento que tomamos y mejoramos, pero tampoco obtuvimos respuestas.
Luego de semanas sin avances, declaramos el conflicto y adoptamos las medidas actuales”, explicó Cardozo.
Reacciones del sector empresarial y político
El conflicto ha generado críticas desde el ámbito empresarial y político.La Federación Rural solicitó al gobierno que declare la esencialidad en la industria frigorífica, argumentando que las paralizaciones impactan negativamente en el bienestar animal y en el abastecimiento interno de carne.
Sin embargo, Cardozo rechazó este pedido, considerándolo un “manotazo de ahogado.
” “Se quejan porque los animales están dos días en corrales, pero no por los viajes de 50 días en barco hacia Turquía o China en condiciones deplorables.
Es un doble discurso que responde a sus intereses económicos”, sostuvo el sindicalista.
Comentarios del senador Sebastián Da Silva
El senador nacionalista Sebastián Da Silva, también terrateniente y empresario ganadero, manifestó en redes sociales su preocupación por las medidas de FOICA, calificándolas de “gremialismo dañino” y lamentando las pérdidas de peso del ganado en los corrales debido al calor.Sin embargo, el gremio interpretó estos comentarios como una oportunidad para poner en evidencia el conflicto.
“Para nosotros Da Silva es como un ternero verde, algo que no existe”, ironizó Cardozo, minimizando el impacto de las críticas del senador.
Perspectivas futuras
El sindicato advirtió que si no se producen avances en las negociaciones esta semana, las medidas de protesta se intensificarán, lo que podría generar efectos más profundos en toda la industria frigorífica.Fuente: Grupo R Multimedio
