Aumentan las superficies sembradas de trigo y cebada cervecera en el país

El diario de la tarde - Uruguay

Aumentan las superficies sembradas de trigo y cebada cervecera en el país

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Un crecimiento notable en la siembra de trigo y cebada cervecera se registra en el país

Resultados de la Encuesta Agrícola “Primavera-verano 2024/25”

Se han hecho públicos los resultados de la Encuesta Agrícola correspondiente a la “Primavera-verano 2024/25”, realizada entre diciembre de 2024 y enero de 2025, con el objetivo de obtener información sobre los cultivos destinados a la cosecha de grano seco.

Superficie Sembrada con Cultivos de Invierno

Para la zafra 2024, la superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 759.007 hectáreas, lo que representa un incremento del 24,6 % en relación a la zafra anterior, que contaba con 607.243 hectáreas.

Trigo

Según el informe del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la siembra de trigo alcanzó las 356.000 hectáreas, experimentando un aumento del 33 % con respecto al año pasado, cuando se sembraron 267.000 hectáreas.
El rendimiento promedio para este cultivo fue de 4.116 kilogramos por hectárea, llevando la producción total a 1.464.302 toneladas, un 9 % más que en la zafra anterior.

Cebada Cervecera

En cuanto al área sembrada de cebada cervecera, esta fue estimada en 272.000 hectáreas, lo que representa un crecimiento del 42 % respecto a la estimación de la campaña de invierno anterior.
El rendimiento promedio en esta campaña es de 4.318 kilos por hectárea, una disminución frente a los 4.789 kilos por hectárea del invierno anterior.
La producción total de cebada alcanzó las 1.174.000 toneladas, superando en un 28 % a la producción del año anterior.

Colza y Carinata

El área sembrada entre Colza (Brassica napus) y Carinata (Brassica carinata) llegó a 103.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 1.657 kilogramos por hectárea.

Intención de Siembra para Cultivos de Verano

La intención de siembra para los cultivos de verano con destino a grano seco se estima en 1.574.941 hectáreas, lo que representa un aumento del 3,5 % en comparación a la zafra anterior, donde se sembraron 1.522.363 hectáreas.
Este aumento en las áreas sembradas de trigo y cebada cervecera refleja un interés creciente en diversificar y aumentar la producción agrícola en el país.
Informe publicado originalmente en Diario La R.

Fuente: Grupo R Multimedio

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