El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca aclara que la normativa excluye el consumo de pescados, calamares y camarones.
Veda por Marea Roja en Maldonado
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha emitido un comunicado oficial en el que se establece la veda por marea roja para el departamento de Maldonado.Esta medida entra en vigencia desde el lunes 11 de noviembre y permanecerá activa hasta nueva disposición.
Según el análisis realizado en moluscos bivalvos extraídos de la zona, se detectó la presencia de toxinas lipofílicas que podrían representar un riesgo para la salud humana si se consumen, especialmente en el caso de los mejillones.
El comunicado del MGAP señala: "En vista de los análisis efectuados, se han detectado la presencia de toxinas lipofílicas en los productos extraídos".
Como consecuencia, queda prohibida la extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos provenientes del departamento mencionado.
Es importante destacar que esta medida no afecta el consumo de pescados, calamares y camarones, los cuales se consideran seguros para el consumo.
Se recomienda a la población estar atenta a futuros comunicados del MGAP para seguir las disposiciones relacionadas con la salud pública y la seguridad alimentaria.
Fuente: Subrayado
