El trigo, el rey de los cultivos invernales, continúa liderando la producción agrícola

El diario de la tarde - Uruguay

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El trigo, soberano indiscutido de los cultivos invernales, reafirma su supremacía en la producción agrícola.

Zafra 2024 de Cultivos de Invierno en Uruguay

La zafra de cultivos de invierno en Uruguay para 2024 ha alcanzado una superficie total de 742.000 hectáreas, según el informe presentado por Urupov, basado en un riguroso trabajo de teledetección.

Trigo: El Cultivo Predominante

Con 355.000 hectáreas, el trigo continúa siendo el cultivo principal en la temporada invernal.
La procedencia de las semillas muestra variaciones interesantes: el 58% de las hectáreas sembradas proviene de semilla etiquetada, el 37% es fruto del uso propio, mientras que entre 4% y 5% tienen origen desconocido.
Este cultivo, que forma parte del ADN agrícola de muchos uruguayos, reafirma su posición como la principal explotación agrícola de invierno en extensión y se sitúa como el segundo cultivo de grano en total, sólo superado por la soja.

Cebada: Incremento en la Demanda

La cebada ha ocupado 262.000 hectáreas en esta zafra, de las cuales un notable 88% será destinada a la industria maltera, principalmente a Ambev y Maltería Oriental.
El 12% restante se utilizará para la producción forrajera.
Este crecimiento en la demanda de cebada maltera responde al auge del sector cervecero y a contratos directos con la industria.
Por otro lado, las opciones disponibles para la cebada forrajera han establecido un piso en los precios, ofreciendo alternativas atractivas para los agricultores.

Colza: Estabilidad y Crecimiento en Diversificación

En cuanto a la colza, este cultivo, que lideró la superficie sembrada en años anteriores, ha descendido a 125.000 hectáreas durante dos zafras consecutivas.
A pesar de esto, sigue consolidándose como una opción rentable y eficiente dentro de la rotación de cultivos.
Cabe destacar que un 8% de esta área corresponde a carinata y camelina, evidenciando su crecimiento.
Más del 65% de la superficie sembrada se concentra en cuatro departamentos: Soriano: 19,7% (24.481 ha) Paysandú: 18,4% (22.849 ha) Río Negro: 16,9% (20.985 ha) Colonia: 10,2% (12.666 ha) El 34,8% restante se distribuye en otros departamentos, lo que resalta la adaptabilidad del cultivo a diferentes suelos.

Rotación y Origen de Semillas

Un aspecto fundamental es la rotación de chacras: el 95,8% del área sembrada de colza corresponde a zonas donde no se cultivó el año anterior, mientras que solo un 4,2% repite en chacras consecutivas.
En términos de origen de la semilla utilizada, el 95% tiene procedencia legal, con una distribución que incluye 59% de semilla etiquetada, 15% proveniente del uso propio dentro del Sistema de Valor Tecnológico (SVT), y 21% de uso propio de variedades públicas.

Precisión en la Planificación

El nivel de precisión en el trabajo de teledetección, con un 98% de exactitud, permite a los productores optimizar la planificación de sus cultivos y el uso eficiente de recursos.
Esto se traduce en múltiples beneficios para el sector agrícola del país.

Fuente: El Telegrafo

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