Delegación de Indonesia analiza la viabilidad de implementar la certificación halal en nuestro país.
Visita de Delegación Indonesia a Uruguay para Estudio de Certificación Halal
Entre el 25 y el 29 de agosto, una delegación de Indonesia llevó a cabo una visita a Uruguay con el objetivo de analizar la viabilidad de la certificación halal para productos de origen uruguayo.Cabe destacar que Indonesia representa el país más grande al que Uruguay aún no ha podido acceder en términos comerciales.
Para ingresar a este mercado, es fundamental obtener tanto la habilitación sanitaria como la religiosa.
Indonesia se destaca como el mayor importador de carne bovina en el sudeste asiático, generando un gasto anual de 800 millones de dólares en esta categoría, lo que equivale a aproximadamente 280.
000 toneladas en peso canal.
Además, el país importa 155 millones de dólares cada año en menudencias, alcanzando unas 60.
000 toneladas.
Hasta el momento, estos productos provienen principalmente de India, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos.
La delegación fue liderada por Muhammad Aqil Irham, Jefe de BPJPH, la entidad responsable del aseguramiento halal en Indonesia.
Acompañaron a Irham cuatro delegados: Abd Syakur, Nina Sutrisno, Alma Ashfiya y Tayinul Biribagus Nugroho.
Durante su visita, el 27 de agosto, Álvaro Pereira, gerente de Acceso a Mercados de INAC, recibió a la delegación y ofreció una presentación sobre la cadena cárnica uruguaya.
La apertura del mercado indonesio forma parte de una estrategia más amplia orientada a diversificar nuevos mercados en el Sudeste Asiático.
Esta región representa una oportunidad significativa para la industria cárnica, dado el aumento proyectado de la población, el crecimiento de los ingresos y la necesidad de importar alimentos.
En línea con esta estrategia, en meses recientes también se han recibido delegaciones de Malasia y Filipinas.
Fuente: El Telegrafo