Durante el verano, es clave incorporar una dieta variada y mantener siempre al agua como nuestro aliado indispensable.
Cambios en la Alimentación para el Verano
Con la llegada del verano, es habitual que nuestra alimentación sufra ciertas modificaciones.Mientras que en invierno preferimos platos calientes como estofados y sopas, la estación estival nos invita a optar por opciones más frescas.
Estas elecciones están motivadas por las altas temperaturas que requieren un adecuado aporte de agua y nutrientes esenciales.
En este contexto, la licenciada en Nutrición María Rotti compartió algunos consejos con EL TELEGRAFO sobre cómo adaptar nuestra dieta durante el verano.
Destacó la importancia de incrementar el consumo de frutas y verduras, especialmente aquellas de estación.
"Aprovechando que empieza a hacer más calor, también apetece comer platos más frescos, que son muy bajos en calorías y ricos en agua, contribuyendo así a una mejor hidratación", explicó Rotti.
La especialista enfatizó la relevancia de consumir con frecuencia verduras crudas, como ensaladas, y frutas con piel.
Este hábito no solo aumenta la ingesta de fibra, que mejora el tránsito intestinal y proporciona un efecto saciante, sino que también aporta antioxidantes, fundamentales para proteger la piel en esta época del año.
Adaptar nuestros hábitos alimenticios puede resultar clave para disfrutar de un verano saludable y equilibrado.
Fuente: El Telegrafo
