Optimiza tu alimentación: los vegetales de temporada que benefician tu salud y cuidan tu economía.
Nueva lista inteligente de frutas y verduras: UAM y Ministerios presentan recomendaciones
Este martes, se presentó la nueva lista elaborada por la Unidad Agroalimentaria de Montevideo (UAM) en colaboración con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Ministerio de Economía, así como diversos actores del ámbito público y privado.La lista tiene como objetivo recomendar frutas y verduras de estación que, debido a su maduración, aseguran la mejor calidad nutricional y, considerando la oferta actual, los precios más accesibles.
Productos destacados
En esta quincena, los productos que sobresalen son: Espinaca Lechuga Limón Mandarina Perejil Puerro Rúcula Zanahoria Zapallo kabutiá Estos alimentos pueden mantenerse en condiciones óptimas entre tres y siete días si se almacenan en la heladera, preferentemente en recipientes cerrados.Fuente: Telenoche
