Una travesía cautivadora por el lago Tianmu y la profunda herencia del té.
Un Viaje a la Cultura del Sur de Jiangsu
25 de marzo de 2023 - Diario La RExploración del Lago Tianmu
Durante la jornada del martes, el equipo de Diario La R se adentró en la cultura del sur de Jiangsu, comenzando con un recorrido por el lago Tianmu y su jardín de cultura del té, así como su museo.Este lago, conocido por sus impresionantes paisajes naturales y atractivos turísticos, se ha convertido en uno de los destinos más visitados del río Yangtsé.
Entre las atracciones que ofrece el lago Tianmu se destacan el balneario Yushi Hot Spring y el parque acuático Water World.
Esta zona es única en el este de China al combinar parques recreativos con aguas termales y frías.
Con una longitud de 13,5 kilómetros, el lago Tianmu es una importante fuente de agua para Liyang, alcanzando la calidad nivel 2 de los estándares nacionales de agua potable.
Es importante mencionar que solo 3 kilómetros son accesibles para turistas, ya que el resto está en desarrollo.
Desde las alturas, el lago presenta una forma estrecha y permite observar la isla Longxi, un lugar ideal para los amantes del senderismo.
Riqueza Cultural y Gastronómica
En nuestro recorrido por el parque, descubrimos un pequeño muelle para embarcaciones y construcciones tradicionales que invitan al turista a conectar con las raíces de la sociedad china.Además, encontramos locales gastronómicos, tiendas de artesanías, puentes y áreas arboladas que ofrecen espacios para el descanso.
El viaje continuó en el jardín del té, donde tuvimos la oportunidad de participar en la recolección, tostado, preparación y degustación de esta milenaria bebida.
También recorrimos el museo, donde profundizamos en el proceso de elaboración del té.
La Historia del Té Chino
China, cuna del té, posee una rica historia de consumo que se remonta a miles de años.Beber té se ha convertido en una práctica común que trasciende clases sociales y etnias, transformándose en un ritual que une a las personas.
Existen múltiples variedades de té, entre ellas el negro, blanco, verde, amarillo, celeste y rojo.
Según especialistas en botánica, los árboles de té pertenecen a la familia de las camelias y evolucionaron en el suroeste de China hace cientos de miles de años.
Los antiguos árboles de té silvestre han sido hallados en regiones como Yunnan, Guizhou y Guangxi, llegando incluso a medir hasta 26 metros de altura.
Su esperanza de vida es de aproximadamente 60 años, obteniendo la mejor calidad de producto entre los 30 y 40 años.
Registros históricos indican que la comercialización del té comenzó durante la Dinastía Han, donde esta bebida ya era ampliamente consumida.
Se empezaron a realizar exportaciones a países asiáticos en el siglo V d.
C.
, mientras que a Europa no llegó hasta el siglo XVII.
En los archivos de la Dinastía Tang, se menciona que el comercio del té fue promovido por figuras destacadas de la época, y durante la dinastía Song, las casas de té se convirtieron en puntos de encuentro social que perduran hasta hoy.
A medida que el interés global por el té creció, se establecieron rutas comerciales tanto terrestres como marítimas, llevando este producto a diversas partes del mundo.
La cultura del té sigue integrándose en la vida social, evolucionando en diferentes costumbres y etiquetas según épocas, regiones y grupos étnicos, lo que enriquece su tradición y diversidad.
El té simboliza la continuidad de las costumbres chinas, garantizando que sus tradiciones sean transmitidas de generación en generación.
Un recorrido por el lago Tianmu y la cultura del té se publicó primero en Diario La R.
Fuente: Grupo R Multimedio
