Dramático suceso en un restaurante de comida rápida en EE.
UU.
: una persona fallecida y varios afectados por intoxicación bacteriana tras el consumo de hamburguesas.
Brote de "E.
coli" asociado a hamburguesas de McDonald's: una persona fallecida y decenas de enfermos
Una persona ha perdido la vida y numerosas personas se han encontrado con problemas de salud en Estados Unidos debido a un brote de la bacteria "Escherichia coli", vinculado a las hamburguesas "Cuarto de Libra" de McDonald's, según lo informado este martes por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).El brote comenzó a finales de septiembre y se ha propagado a través de 10 estados del oeste del país, con la mayoría de los 49 casos reportados concentrados en Colorado y Nebraska, según indicó la agencia sanitaria.
Como consecuencia del anuncio, las acciones de McDonald's han experimentado una caída de más del 8% en Wall Street durante las operaciones posteriores al comunicado.
Un total de 10 personas han requerido hospitalización, entre ellas un niño que presenta síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que afecta los vasos sanguíneos de los riñones.
En el informe de los CDC se menciona que "una persona mayor de Colorado ha fallecido".
Todos los afectados fueron identificados como portadores de la misma cepa de "E.
coli" y habían consumido las hamburguesas antes de presentar los síntomas.
Aunque las autoridades aún están investigando el ingrediente específico responsable del brote, se encuentran enfocadas en las cebollas y la carne de ternera, las cuales han sido retiradas de los restaurantes en los estados afectados mientras se lleva a cabo una investigación más profunda.
Joe Erlinger, presidente de McDonald's para Estados Unidos, expresó en un mensaje en video que "la seguridad alimentaria es de suma importancia tanto para mí como para todos en McDonald's".
Asimismo, anunció que se han tomado medidas proactivas para retirar las cebollas fileteadas utilizadas en las "Cuarto de Libra" en algunos estados, y se ha decidido, de manera temporal, retirar este producto de los menús en ciertos lugares.
Erlinger destacó que la mayoría de los estados no han reportado problemas relacionados con el brote y que, en aquellos que sí están implicados, otros productos del menú, incluidos algunos elaborados con carne de res, continúan disponibles.
Los CDC recomiendan a cualquier persona que haya consumido una de estas hamburguesas y desarrollado síntomas de intoxicación por "E.
coli", como diarrea, fiebre superior a 38,9° C y vómitos, que consulte a un médico.
Los síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de la exposición, y generalmente las personas se recuperan en un plazo de cinco a siete días sin necesidad de tratamiento.
Sin embargo, algunos casos pueden complicarse y requerir hospitalización.
Fuente: Telenoche