Apertura de oportunidades comerciales tras la llegada del gobierno de Trump.
Impacto del Segundo Mandato de Donald Trump en la Ganadería Uruguaya
El segundo mandato de Donald Trump podría tener repercusiones significativas para la ganadería en Uruguay.Estados Unidos se ha consolidado como uno de los destinos de exportación más importantes para los productos cárnicos uruguayos; sin embargo, la industria ganadera estadounidense enfrenta una de sus crisis más profundas en décadas, con un stock ganadero que presenta niveles preocupantes.
A este escenario se suma la escasez de mano de obra inmigrante, fundamental para el funcionamiento de los ranchos y la industria frigorífica.
Durante su campaña, Trump sorprendió a muchos al ingresar a un McDonald's en Pennsylvania y cocinar papas fritas, subrayando la importancia de la carne como alimento esencial.
Se espera que busque revertir la caída en la producción local de carne, aunque su intento fallido con los Trump Steaks en 2006 es un recordatorio de que el camino no será sencillo.
Desafíos en la Ganadería Estadounidense
Con el ganado en niveles críticos y las vacas de cría en mínimos históricos, Trump podría ver una oportunidad para relanzar la industria, especialmente si el consumo nacional se mantiene fuerte.Sin embargo, la ganadería debe cumplir sus ciclos biológicos, lo que significa que la recuperación en la producción no será inmediata y podría extenderse más allá de 2025.
Un Escenario que Impacta Precios
Los altos precios del maíz y las condiciones favorables para la ganadería podrían ofrecer un alivio económico.No obstante, la falta de mano de obra en la industria frigorífica, combinada con políticas restrictivas hacia inmigrantes, podría aumentar la presión sobre la producción.
La grave escasez de ganado ha llevado a un incremento en los precios de los alimentos en los supermercados, afectando las ganancias de las procesadoras de carne.
Factores como años de precios bajos, sequías y costos crecientes han obligado a muchos criadores a enviar más hembras al matadero, lo que agrava aún más la situación.
Implicaciones de Políticas Comerciales
Las políticas antimigratorias podrían elevar los costos laborales, limitando la oferta de trabajadores a residentes legales.Además, la guerra comercial con China podría afectar la participación de EE.
UU.
en el mercado de ganado a corral gourmet, que, a pesar de desacelerarse, sigue siendo clave en expansión.
El Rol del Maíz en la Ganadería
Donald Trump podría incentivar la ganadería mediante la promoción de una mayor oferta de maíz.Sin embargo, el precio de la soja permanece bajo, y las perspectivas de exportación hacia China no son alentadoras.
Las tensiones con la Unión Europea por aranceles también complican el panorama.
A pesar de un modesto aumento proyectado en el área sembrada con maíz en EE.
UU.
, se estima que para 2025 el crecimiento será limitado, alcanzando aproximadamente un 2%.
Este incremento, aunque pequeño en términos porcentuales, es un proceso largo que no permitirá recuperar el stock rápidamente.
La política de biocombustibles podría ser un impulso hacia una oferta futura; no obstante, la determinación del volumen de etanol en las mezclas con gasolina, que se decidirá en diciembre de 2025, será crucial para el futuro de la ganadería estadounidense y, por ende, para el mercado de maíz.
Expectativas para Uruguay
Las exportaciones de carne vacuna a EE.UU.
resultan fundamentales, especialmente ante la disminución de envíos hacia China.
Si la situación interna en EE.
UU.
no se estabiliza, la firmeza de los precios en la ganadería uruguaya podría prolongarse.
En un escenario favorable, donde las políticas sanitarias permitan la exportación de terneros en pie a EE.
UU.
, el mercado continuará siendo propicio.
En conclusión, la salud de la ganadería en EE.
UU.
dependerá en gran medida de decisiones políticas, manejo de la oferta interna y la capacidad de respuesta frente a desafíos geopolíticos, lo que tendrá un impacto directo en el sector ganadero uruguayo.
Fuente: El Telegrafo
