El invierno se aleja y la escasez de forraje comienza a hacerse sentir.
Análisis de la Disponibilidad Forrajera y el Estado del Rodeo en Invierno
Resumen de la Encuesta de RING
A medida que se acerca el final del invierno, la disponibilidad de forraje ha mostrado un descenso previsto, dado que el consumo de los animales supera el crecimiento forrajero en esta época.Esta situación fue analizada en la encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING) correspondiente a agosto-septiembre, en la que participaron 403 productores asociados al Plan Agropecuario.
Se recolectaron datos sobre diversas variables relacionadas con el desempeño de las empresas ganaderas.
Estado del Forraje
Durante el mes de agosto, se observó una disminución en la franja de crecimiento de forraje de 5 a 9 centímetros, mientras que la franja de 3 a 5 centímetros experimentó un crecimiento.Comparando la disponibilidad promedio de los últimos cuatro inviernos, el invierno de 2024 se posiciona como el mejor de estos, con una diferencia significativa.
La calidad del forraje también ha ido a la baja, una tendencia habitual para esta estación: el 75% de los productores considera que el forraje disponible es de calidad regular o mala, principalmente debido a los remanentes de forraje diferido desde el otoño.
Condiciones de Pasturas y Mejoramientos Extensivos
Sobre el estado de los campos naturales, el 86% de los productores indicó que el mismo ha mejorado.El 50% de los encuestados tiene verdeos este invierno, pero el 62% de ellos califica su estado como regular o malo, afectado por las condiciones del año.
En cuanto a las praderas, el 44% de los productores reporta tenerlas, de las cuales el 53% son evaluadas de regular a mala calidad, situación que se ha mantenido desde mediados de otoño.
Además, el 56% posee mejoramientos extensivos, y el 45% de estos últimos también son considerados de estado regular o malo, aunque se nota una leve mejora en todas las categorías de mejoramientos y pasturas.
Carga Animal y Suplementación
La carga media se sitúa en 0,81 UG/ha, distribuyéndose en tercios entre los productores que manejan menos de 0,7 UG/ha, entre 0,7 y 0,9 UG/ha, y más de 0,9 UG/ha.El 71% considera que la carga está ajustada a la oferta de pasto disponible, mientras que un 10% no ajustará su carga.
En el ámbito de la suplementación, el 70% de los encuestados están utilizando suplementos, con un 44% empleando más de un tipo de producto y un 40% más de una categoría.
Las raciones comerciales y los terneros son los suplementos más utilizados.
Estado del Rodeo de Cría
Respecto a la condición corporal (CC) del ganado de cría, se ha registrado una caída esperable entre junio y agosto, pero solo el 6% de los rodeos presenta una CC crítica, es decir, inferior a 3,5. A pesar de esta pérdida de estado, la salida del invierno es la mejor desde 2021, consolidando 2024 como el año de mejor CC en comparación con los últimos cuatro inviernos.Recría e Invernada
Las ganancias diarias en las categorías de recría e invernada se reportan como adecuadas para la época, sin grandes variaciones respecto a junio.Además, se observa un incremento en el porcentaje de invernadas que logran ganancias superiores a 600 gramos por día.
Presencia de Garrapata y Otros Factores
Consultados sobre la presencia de garrapata, solo un 10% de los productores confirmó su aparición en los vacunos, y de quienes la detectaron, el 80% ha comenzado a aplicar tratamientos para su control.En relación a los ovinos, el 68% de los productores los reporta, y el 61% de las majadas se encuentra en buen estado general.
Sin embargo, los depredadores siguen siendo la principal causa de mortandad durante el período de parición.
A pesar de que el 36% de los encuestados ha notado la presencia de bichera, el 82% considera que su incidencia aún es baja.
Adopción de Tecnologías Ganaderas
La encuesta también abordó el uso de tecnologías ganaderas.El entore se concentra mayormente en primavera-verano, y se observa un uso significativo del destete temporario y del diagnóstico de preñez.
Las estrategias para ajustar la carga, la reserva de potreros y la suplementación estratégica son las más utilizadas para la alimentación del rodeo.
En contraste, el entore de otoño, el uso de la actividad ovárica, el destete precoz estructural y el pesaje de animales son las opciones menos empleadas.
Fuente: El Telegrafo