Bayucuá y La Magdalena exhiben sus sobresalientes ejemplares de Angus en la Expo Salto
Destacan la Calidad del Aberdeen Angus en la Calificación de Bovinos
En la jornada de este sábado, José Luis Savio y Pablo Durán resaltaron el alto nivel exhibido por la raza Aberdeen Angus durante la pista de calificación de bovinos.Este evento tuvo lugar en la mañana y se caracterizó por la notable participación de las cabañas salteñas Bayucuá y La Magdalena de Los Tordos.
Mejora en Cantidad y Calidad
Pablo Durán hizo hincapié en que, aunque había “pocos toros, eran de excelente calidad”, lo que refleja la evolución tanto en cantidad como en calidad en la raza Angus, algo que no es sencillo de lograr.“Esto habla muy bien de la sociedad que está haciendo un trabajo destacado”, afirmó.
Durán también comentó sobre su búsqueda en los toros que criaba su padre, Gonzalo Durán del Campo, mencionando que se enfocó en encontrar “toros de Frem mediano, con mucha carne y precocidad”.
Aseguró que, a pesar de la presencia de toros muy pesados, todos se mantenían en la línea de Frem mediano, facilitando su engorde en diversos tipos de campo.
Calidad en la Evaluación de Hemas
Respecto a la calificación de las hembras, Durán explicó que, “cuando hay dudas entre animales muy parecidos, recurrimos a los números, que son esenciales, especialmente en Angus”.Destacó la importancia del bajo peso al nacer y el peso al destete como aspectos cruciales en los que se hizo hincapié durante la evaluación.
El criador sanducero también mencionó que algunas razas enfrentan dificultades en el parto debido al tamaño y gran cabeza de los animales, por lo que se buscan biotipos con cabeza pequeña y bajo peso al nacer, compensando luego con un buen kilaje al destete.
Muestra de Campo y Resultados
Sobre la muestra de campo, Durán expresó que “los tríos estaban muy bien preparados”, destacando la dificultad de conseguir lotes tan uniformes.Los cuatro lotes exhibidos eran “muy parejos”, y finalmente se optó por un lote de toros homogéneos, “con un peso notable que se llevaba muy bien”.
Veredictos del Evento
Productos de Bozal: Gran Campeón y Campeón Ternero Intermedio: Bayucuá Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Menor: Sergio Daniel Constantín Tercer Mejor Macho y Campeón Junior: Sergio Constantín Hemas: Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor: Bayucuá - Sitwer Internacional SA.Reservada Gran Campeona y Campeona Ternera Intermedia: Bayucuá Tercer Mejor Hema y Campeona Vaquillona Menor: Bayucuá - H.
Eugui - Nesan S.
A.
Muestra de Campo: Angus PI.
Lote Campeón: La Magdalena de Los Tordos Copa de Honor, Segundo y Tercer Mejor toros: La Magdalena Premio Especial PO y mejor toro: La Magdalena de Los Tordos
Fuente: El Telegrafo
