Se incorpora un semental Braford a los elegidos en el sorteo de Angus y Hereford, con un peso que oscila entre los 850 y 900 kg.
Exportación de Toros Reproductores a China
En un gesto significativo de fortalecimiento bilateral, tres toros reproductores fueron enviados este jueves desde Uruguay hacia China, como regalo del presidente uruguayo, Luis Lacalle Pou, a su par chino, Xi Jinping.Este obsequio se enmarca en la visita de Estado que el mandatario uruguayo realizó en noviembre de 2023 para conmemorar los 35 años de relaciones diplomáticas entre ambos países.
Los ejemplares, seleccionados entre las razas Angus, Hereford y Braford, representan lo mejor de la genética bovina uruguaya.
Según comunicó el Instituto Nacional de Carnes, "Uruguay confía en consolidar la preferencia del consumidor chino por las carnes de alta calidad" ya introducidas en ese mercado.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, destacó que este envío simboliza no solo una "señal de amistad", sino también el gran potencial del intercambio de genética bovina entre Uruguay y China.
Los toros tienen un peso que oscila entre 850 y 900 kg y, tras cumplir con una cuarentena, están listos para ser parte de la primera exportación aérea de bovinos vivos desde Uruguay.
Milagros Irureta, veterinaria a cargo del monitoreo de los animales, aseguró que "se hicieron unas jaulas con un protocolo internacional de bienestar animal donde los animales viajan cómodos".
El embajador de China en Uruguay, Huang Yazhong, subrayó la "gran potencialidad" en la relación entre ambos países.
En un video del INAC, destacó que "según nuestro plan de desarrollo, dentro de 10 años la población de clase media de China se va a duplicar, lo que significará una demanda enorme de productos agrícolas y ganaderos uruguayos de alta calidad".
Es importante mencionar que China es el principal socio comercial de Uruguay, siendo el primer destino de la carne bovina uruguaya en 2024, representando el 31% del total, según cifras oficiales.
FUENTE: AFP y Subrayado
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